(晨曲)俗话说,靠山吃山,靠水吃水。10年前,家住上黄镇长荡湖边的高建芬在湖边搭建养殖场养起了鸭子,刚开始时规模很小,仅仅养了80多只鸭子,如今已有1000多只了。
日前,记者来到长荡湖边的养殖场,正巧看到高建芬把成群的鸭子往湖里赶。“刚开始的时候养鸭很吃力,每天要把成群的鸭子赶下湖,晚上还得撑着船赶回来,经常还有些鸭子掉队,不过时间久了,鸭群便习惯日出而食、日落而息了”。高建芬对记者说。
“我家养的鸭子以小鱼虾、田螺及水草为食,从来不喂饲料,况且也不需要喂,这湖里能吃的食物可多着呢!”记者从高建芬话中得知,因为长荡湖环境、水质良好,鸭子长年在湖里放养,产出的蛋比一般的鸭蛋个头大,蛋白质要
高,而且蛋黄都是红色的,味道鲜嫩,当然价格也要比一般的鸭蛋高。
“普通鸭蛋1.2元左右一个,我家的鸭蛋能卖到2元一个,而且还供不应求,现在已有固定客户50家,不少客户买了带到浙江、厦门、福建等地送给亲朋好友,最远连马来西亚都带去过。一只鸭子一年能产蛋200个,按每个鸭蛋2元的价格算,一年产的蛋就能卖40万元。”提起她家产的鸭蛋,高建芬十分骄傲。
提起长荡湖,不少人会想到养殖螃蟹,高建芬在这里养起了鸭子,同样把这片湖变成了一个聚宝盆。高建芬告诉记者,湖里养鸭也并非稳打稳赚的事,毕竟吃的是环境饭,湖水水质好,产的蛋质量就高,水质若是变差也是会影响到鸭蛋质量的。
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