(马嘉琳 实习生/汤一敏) 初夏时节,雌虾进入产卵期,开始“抱籽”。5月7日上午,上黄镇西埝村的200余亩青虾塘上一片繁忙景象,养殖户忙着收获、分拣、转运籽虾,一尾尾鲜活的抱籽青虾已经迫不及待“跳”向市场。
“当下正是抱籽青虾大量上市的季节。青虾怕热,我们一般凌晨3点就过来捕捞,将最鲜活的抱籽青虾送往市场。”青虾塘负责人孙阿保介绍,这批抱籽青虾从4月份陆续开始捕捞收获,将持续到今年7月,亩产可达80斤。这些青虾个个壳青体壮、籽满肉肥,刚一上市便成了市场上的“香饽饽”。
上市初期,抱籽青虾每斤售价高达100元左右,随着市场供应量增加,如今抱籽青虾市场价格稳定在每斤35元左右。优质的青虾除了供应溧阳本地市场外,还销往周边无锡、常州、浙江等地,成为多地餐桌上的美味佳肴。
上黄镇的抱籽青虾带着鲜美的味道,“跳”向千家万户的餐桌,也“跳”出了一条乡村振兴的致富路。据了解,目前上黄镇青虾养殖户近900户,养殖面积约1.3万亩,亩均籽虾利润约2000元。小小的青虾不仅为养殖户带来了可观的收入,更带动了农民就业,成为当地乡村振兴的特色产业。
“我们计划引进更先进的养殖技术,进一步打造上黄镇青虾品牌。”上黄镇相关负责人说,他们将通过推广数字化养殖技术,打造特色农产品品牌,持续做大做强青虾、螃蟹等特色水产养殖产业,让生态红利持续释放,乡村振兴之路越走越宽广。
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