乌米饭飘香

2013-05-10   阅读数:1197   本文字数:667  

5月7日,博友@微苦咖啡晒出了一张新鲜出炉的乌米饭的照片,引得小编味蕾大动。话说农历四月要吃乌米饭的哇,明儿个赶紧去买来尝尝!

@O2氧气生活:昨儿立夏,原该吃乌米饭的。糯米浸了乌叶汁是这般褐色,凡蒸熟了才得青黑,清香四溢,想是极好的。

@乌饭油条:老一辈的有这样一种说法,立夏日吃了乌米饭,整个夏天都不会被蚊子咬。乌米饭,闻来清香,吃来甘美,甜而不腻,在舌齿间咀嚼的味道是那么的好。

@畅来大师:畅妈知道我喜欢吃乌米饭,买了很多叶子,提前一天浸透,为的就是让我吃上最入味的饭。为了不辜负她老人家,我决定吃一大碗,拌上白糖,可香了。想吃的来我家,明天还有。

@骑着小猪看斜阳1022:乌米饭真香,如果用乌叶浸过的水来和面,无论是中式的包子馒头,还是西式的咸面包,应该可以尝试一下吧。

@常州广电摄像制作中心:乌米饭可以蒸着吃,做成糍饭团。现在又有新吃法啦!!!乌米饭粽子!有人吃过吗?想吃的朋友,我可以偷偷地告诉他哦!

@Angela的琦妙世界:哈哈,琦琦一大早一边挠着脚踝一边问我:麻麻,你不是说吃了乌米饭,蚊子不咬的吗?我灵机一动,说:宝贝,这不是蚊子咬的,是过敏。蚊不叮虫不咬是说说的,但乌米饭有补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发的功效,适宜体质衰弱者食疗调补。

@莉莎_0571:昨天多出的乌米饭,今天加了甜豆和北极虾就成海鲜乌米饭了哈,阳台的薄荷长的好盛,剪了些做了薄荷蒜蓉北极虾,挺清凉鲜美的。

@悦食中国:乌米饭历史悠久,出现于唐代,那时叫“青精饭”,是道家求长生的养生食物,为道家斋日的饵食。杜甫《赠李白》诗曰:岂无青精饭,使我颜色好。江浙湖南湖北等地均有在立夏吃乌米饭的习俗。

主持人 石来

本期推荐

NEWS RECOMMENDED

《溧阳日报》溧阳市融媒体中心版权所有◎All Rights Reserved

江苏路特数字科技有限公司仅提供技术服务支持
文字、图片、视频版权归属发布媒体

备案/许可证号:苏ICP备08019192号-2