本地特色小吃

2013-05-03   阅读数:1042   本文字数:684  

逛大街,穿小巷,寻香而至。我们溧阳人嘴巴“刁”,是出了名的爱吃会吃。今天,记者就带各位读者走进街头巷尾,让我们一起来寻找您已经知道或者还不知道的美食,观一观色泽、嗅一嗅香气、品一品味道。

赵氏汤包

就是到了现在,大部分溧阳人还都记得老溧阳原来有个很高级的饭店叫“太白酒楼”,而年轻人对它的了解,却来自于另一个地方,就是现在的赵氏汤包。说起赵氏汤包,就不得不说说这家的老板———赵洪宝,她原来是太白酒楼的经理,后来自己开了这家赵氏汤包店,说起她家的汤包,溧阳人都是一句话:“赵洪宝家的小笼馒头顶正宗!”

赵洪宝的汤包到底好在哪里呢?赵氏汤包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,蒸熟后的汤包,小巧玲珑,形似宝塔,皮呈透明,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,再配上一碗稠稠的白粥,其味更佳。

爆奶杯

爆米花一向是看电影的必备小吃,奶茶更是如今司空见惯的饮品,但你有没有想到,这两样本无交集的食物居然也有相逢的一天。近日,记者经过我市和平南路的一家小食店,被一家名为“爆奶吧”的小店吸引了注意。原来这个爆米花的特色在于上面有个小塑料碗盛着爆米花,奶香扑鼻,而下面却是甜香的奶茶,极具诱惑,再加上这样一个扎眼的名字,吸引了大批的吃货们。

日本料理

由于H7N9的影响,现在的人们是“谈鸡色变”,因而都纷纷将目光投向了鱼虾类食物,鱼虾市场几乎达到供不应求的状态。在相继拥有了韩国料理、泰国料理之后,一家日本料理店也入驻了我市。我们都知道,日本料理以生、冷、油脂少、种类多、注重卖相为特色,材料新鲜、摆设精致。想要体验一段清新雅致的美食之旅,不妨去到“松井”感受一下吧!

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