（韩一宁） 初冬时节，位于溧城街道歌岐村的唐家村白芹种植基地里满目葱茏。村民们正俯身于翠绿植株间，仔细剔除多余的油芹。再过三十天，这里的白芹即可丰收，走向千家万户的餐桌。

溧阳白芹的种植历史可追溯至800多年前的南宋时期。彼时，唐家村一带就开始种植芹菜，并创造出了水芹旱育、一次性深培土软化的独特培植技巧，培育出与众不同的“溧阳白芹”。

2023年上半年，为了恢复白芹的种植传统，唐家村种植经验丰富的菜农重新挖掘传统种植工艺，并在歌岐村流转了2.5亩低洼地用于栽种白芹。这一尝试，开启了溧阳白芹产业发展的新篇章。同年8月，为推动白芹产业发展，溧城街道成立溧阳市富溧村居农产品有限公司。在公司的大力推动下，唐家村白芹种植面积不断增加。据公司负责人周倩介绍，今年公司白芹种植面积增加至25亩。随着种植规模的扩大，预计白芹年产量将从2024年的2万斤增长至2025年的超7万斤，销售范围也将从溧阳本地扩展至江浙沪等周边地区。

“咱这白芹的种植，那讲究可多了。”65岁的唐家村村民老唐放下手中的活计，热情地介绍起来，“就说这田块选择，得是青泥头土壤，还得靠近水源，灌排方便。种苗繁育一般在每年3月下旬至4月上旬，8月中下旬拉芹菜种，然后得经过10—15天的堆积催芽，这期间隔三岔五就要下塘漂洗，把腐叶漂净，得漂个5至7次才行。8月下旬至9月上旬排芹菜，之后培土、水分管理，每一步都不能马虎。”

擁芹菜是白芹种植过程中的关键环节，也是一项技术活。老唐边忙着手里的活边说：“11月上旬开始擁芹菜，等大部分白芹叶片长到高出培土畦面时，就用两片木板夹住芹菜，连木板一起擁入土中，再抽出木板，让土壤自然闭合。这活得掌握好力度和角度，不然影响白芹生长。”

正是这种对古法种植技艺的坚守，让唐家村白芹在市场上广受欢迎。“白芹产业不仅为村民带来了可观的经济收益，也为传承和发扬传统种植工艺提供了新机遇。”唐家社区主任助理陈志法说道。

村民老李算了一笔账：“我家流转了2亩地种白芹，平时在基地打工，一年下来收入比以前种普通农作物多了不少。而且公司还提供技术指导，销路也不用愁，日子越过越有盼头。”

从古法种植到品牌打造，从单一产业到多元发展，白芹正带动着当地农业、加工业、旅游业等相关产业的协同发展。随着越来越多村民的参与和产业链的延伸，唐家村的白芹产业有望成为溧阳乡村振兴的又一张亮丽名片。