（邹迪） 近日，江苏省工业和信息化厅公布2025年江苏省先进级智能工厂认定名单，嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限公司（以下简称“天目湖酒厂”）凭借其覆盖全价值链的数智化啤酒生产体系，成功入选。这一荣誉不仅是对天目湖酒厂智能化建设成果的高度认可，也是其推动产业转型升级、实现高质量发展的有力印证。

在嘉士伯天目湖酒厂智能化车间内，银色的拉罐生产线以每小时5万罐的速度高速运转，EMS系统实时显示着生产效率机信息；透过玻璃幕墙，中央控制室的电子屏实时跳动着温度、压力等酿造工艺参数，身着绿色工服的技术人员通过电脑远程调节发酵罐的糖度曲线。

近年来，天目湖酒厂响应国家推动制造业高质量发展的号召，持续加大在智能化改造与数字化转型领域的投入。通过引进国际领先的拉罐啤酒生产线，实施技改扩能项目，并建成以“先进、高效、节约”为理念的智能仓储系统，酒厂实现了从原料到成品的全流程数智化管控，显著提升了生产效率和核心竞争力。

在质量控制智能化方面，天目湖酒厂部署的在线检测系统可实时采集各类工艺参数。产品追溯系统通过技术实现终端产品的“一物一码”管理，通过扫码可产品溯源信息和产销联动管理。

能源管理方面，智能系统使水耗降至每千升啤酒1.9吨以下，远低于每千升3.5吨的行业平均水平。与中建水务的合作项目年处理废水为污水处理厂节省碳源采购成本，形成“啤酒生产—废水处理—碳源供应”的绿色循环模式。

嘉士伯天目湖酒厂在2025年接连斩获“江苏省绿色工厂”与“先进智能工厂”双重认证，标志着其“智造升级”与“绿色转型”战略取得里程碑式突破。依托覆盖国际高端品牌（1664、嘉士伯、乐堡）与本土强势品牌（乌苏、天目湖）的立体化产品矩阵，酒厂通过智能化改造，产品已辐射全国多个省份并出口至香港等地区，为中国啤酒行业转型升级提供可复制的“天目湖样本”。

天目湖酒厂厂长宋伟旭表示：“获评省级先进智能工厂是我们数字化征程上的重要里程碑。未来，我们将持续深化绿色智能制造与节能减排措施，进一步提升智能化与数字化运营能力，助力江苏省制造业高质量发展与国家‘双碳’目标实现，为啤酒行业可持续发展树立新典范。”