◆ 西平小学五（7）班 潘瑞洁

春节是一年中最温暖的期盼，空气中满是团圆的气息。寒假里，我和妈妈一起包饺子的回忆，是这喜庆节日里最温馨的片段。

蛇年春节，家中洋溢着浓浓的年味。妈妈从超市满载而归，带回了包饺子的各式食材。我兴奋不已，嚷着要一起包，妈妈欣然答应。

妈妈洗净韭菜、香菇，将香菇切丁，韭菜切段，再把肉剁成泥，把它们搅拌在一起，加入调料。不一会儿，鲜香四溢的饺子馅便准备好了。

接着，妈妈开始教我包饺子。她拿起一张面皮，平放在手心，动作娴熟地用勺子舀起馅料放到面皮中央，然后把面皮两边轻轻合拢，手指灵动地捏出褶子，一个饱满圆润的饺子就包好了。

我迫不及待地尝试起来，起初信心满满，但很快就遇到了各种挑战。不是馅料放得太多撑破了皮，就是捏褶子时手法不对，饺子总是包得奇形怪状。看着自己手中的“失败品”，我有些沮丧，甚至萌生了放弃的念头。妈妈看出了我的失落，温柔地鼓励我：“别泄气，包饺子需要多练习。来，妈妈再教你一遍。”她握住我的手，耐心地引导我完成每一个步骤。这一次，我仔细观察，认真模仿，终于包出了一个还算成型的饺子。虽然不及妈妈的作品，但我心中充满了成就感。

那天，我们一家人围坐一起，品尝着热气腾腾的饺子，欢声笑语充满了整个房间。蛇年春节，小小的饺子不仅承载着家的温暖，更让我明白，只要坚持不懈，总会有收获，就像春节的团圆，总会如期而至。

指导老师：方雪华

老师点评

小作者紧扣春节主题，从准备食材到包饺子过程，描写细致入微，将遇到困难时的心理变化刻画得真实生动，结尾升华主题，富有生活气息。