（余琛 吴忌） 为深入贯彻国务院食安办关于食品安全重要指示精神，日前，市市场监督管理局紧紧围绕分层分级精准防控工作机制，多措并举、全力攻坚，扎实推动食品安全“包保责任制”落地见效。

该局第一时间召开工作安排部署会、推进会，重点对分层分级包保工作要求进行解读，研究制定可操作、能落地的具体举措。各分局对辖区内食品生产经营主体全部摸清底数并上报，完成了两轮共11131家生产经营单位数据汇总。

此外，该局还高度重视食品安全属地责任落实情况，带头签订食品安全责任与任务承诺书，并于2022年12月对南京航空航天大学天目湖校区（一食堂）、嘉士伯天目湖啤酒（江苏）有限公司等重点单位进行了第一轮全覆盖督导。目前，市、镇、村级干部正在对包保单位开展第二轮全覆盖督导。