喜欢看香港TVB影视剧的人，应该会留意到剧中一件色彩鲜明的家用器物——公鸡碗。无论是1983年版《射雕英雄传》，还是周星驰系列电影，都有它的身影。有人好奇，公鸡碗频频上影，是不是有什么特别之处？其实并没有，它只是一款普通餐具。曾在东莞的某个古村戏台下，看到阿公阿婆们手捧公鸡碗，时而抬头看戏，时而埋头嗦一口正宗的濑粉。人生如戏，岁月如“嗦”，一派岁月静好的悠然。

公鸡碗在广东和闽南一带广为流传，又被称为“鸡公碗”或“鸡角碗”，几乎家家户户的碗、碟、汤匙等陶瓷餐具上，都印有栩栩如生的公鸡图案。公鸡碗的图案用红、墨绿、黑等简单色彩，很随意地彩绘着公鸡、芭蕉和花卉，粗犷之中流露出一股古朴之美。公鸡碗通常口大底小，体形较阔，是一般饭碗的两到三倍，很适合男丁吃饭，也极富内涵，寓意公鸡啼鸣，早早唤人们起床，催人奋进，象征着富贵、添男丁。

为何碗上画的是公鸡，而不是其他动物呢？在农耕社会，百姓日出而作，日落而息，公鸡作为司晨，是人们生活的“时钟”。而且，在我国传统观念中，雄鸡是辟邪化吉的神物。古人还认为鸡有“五德”，所谓“首顶冠，文也；足傅距，武也；见敌能斗，勇也；遇食呼群，仁也；守夜有时，信也”。如此一来，公鸡便兼备了文、武、勇、仁、信五种品德，其留影于饭碗之上也就理所应当了。

在很长一段时期，公鸡碗以物美价廉、经久耐用的特点和美好寓意，赢得了人们的普遍喜爱，丰富着百姓的生活和滋味。而如今，随着造型精美、图案华丽的新式餐具层出不穷，向来以朴素示人的公鸡碗，也就渐渐淡出了家庭的视野。

不过，值得欣慰的是，“失之东隅，收之桑榆”，公鸡碗走下了厨柜，又登上了藏架，受到了越来越多的收藏家们的欢迎。我在一位搞瓷器收藏的朋友那里，有幸见到了几只民国时期的粉彩公鸡碗，碗口菱形，造型大气，大概是由于人工绘画印模烧制的原因，每一只碗上的公鸡、花草均不相同，极具收藏价值。

据说，在某些老字号的粤菜馆，仍然可以在饭桌上一觅公鸡碗的踪迹，且不单餐具全是清一色的公鸡碗，更有“公鸡杯”和“公鸡碟”的加入。不妨遐想一番：三五知己围桌而坐，皆手捧公鸡碗就餐，豪迈之气、怀旧之情油然而生。