
(韩一宁) 近日,《人民日报》发布“中等职业教育国家奖学金获奖学生代表名录”。江苏省溧阳中等专业学校学生程江南名列其中,并经过严格选拔和评审,成为百名优秀代表之一,属常州地区唯一。
他从小的梦想就是当厨师
布依族少年程江南生于2002年,出生后不久就被父母从贵州老家带到溧阳,和两个哥哥一样从小在溧阳长大。“父母来溧阳打工已经有20个年头,微薄的收入要供养我和两个哥哥上学。我一心想学一门手艺养活自己,支持两位哥哥大学后继续深造,减轻父母肩头重担。”程江南说,慢慢地,他明确了自己的梦想——学习烹饪,当厨师。
程江南2018年初中毕业后,报考录取了溧阳中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业。他学习很勤奋刻苦,文化成绩和专业成绩一直保持在全年级同专业的前列。在校3年以来,程江南获得过校“优秀学生会干部”、常州市“三创优秀学生”、江苏省“三创优秀学生”等荣誉称号,现在又以优异综合表现获得中职教育国家奖学金。
学校老师这样评价程江南:“在他学习、生活的词典里,学习和训练总归是第一位,一上到操作课他的精力比谁都好,什么事都是抢着做。”?
他的榜样是“中国烹饪大师”朱顺才
“我的榜样是中国烹饪大师、天目湖砂锅鱼头创始人——朱顺才。”去年12月中旬,在学校联系的实习单位中,程江南毫不犹豫地选择了天目湖宾馆,因为去那里不仅能学到真才实学,还有机会跟自己的榜样朱顺才学习厨艺。
程江南说,天目湖宾馆是一个能学到东西的地方,他每天的实习生活充实而有趣,尤其是和一群有共同志向的同事一起工作,感觉特别有劲。
今年,在市委统战部协调下,程江南有幸与朱顺才结为师徒,得到师父“手把手”传艺。
“不甘平庸,不负梦想!这份荣誉不仅是认可和肯定,更是激励和鞭策。”程江南说,“党和政府培育了我,我一定会努力学习,刻苦钻研专业技术,将来成为一名优秀厨师,将溧阳美食传承发扬光大!”
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