如皋师范附属小学六（2）班 丁文惠

中秋佳节，是吃月饼的时节，同样，也是吃美食的好机会。世上美食如此之多，这里我不讲其他什么山珍海味，我来讲讲海蜇头。

海蜇头看起来很普通，却是我的最爱。那香中带甜的滋味，每次吃在嘴里都有不同的感受，让人久久回味。

美味的海蜇头端上桌了。棕色的海蜇头，有的像一朵绽放的小花；有的像一只耳朵；有的像一只正翩翩起舞的蝴蝶；还有的是透明的，像极了一块尚未经过打磨的琥珀，各式各样，形态万千，却都是肉嘟嘟的，可爱极了。它们在灯光的照耀下一闪一闪的，发出金黄的光，令我垂涎三尺。一旁加以几颗光滑圆润的蒜头均匀分布着作点缀，显得更加地诱人。

我迫不及待地抓起筷子，品尝了一口。这海蜇头吃在嘴里脆脆的，略带甜味，嚼起来发出“嘎嘣嘎嘣”的声音，配上一股清新的蒜香，那难以名状的香甜，堪称人间美味。我的味蕾开始跳动起来，我的手情不自禁地又夹起一块来，放进嘴里，细细咀嚼，一股掺杂了海蜇头的香甜，以及蒜香和醋香的奇特香味在我口中弥漫开来。这还是那看似普通的海蜇头吗？香而可口，甜而不腻，这小小的海产品竟有如此的味道！

我吃上瘾了，一块又一块，不停地往嘴里塞。不知不觉中，盘子里原本满满的海蜇头，竟只剩下孤零零的两块！我吮着筷子，盯着这两块海蜇头，却是万分不舍！我夹起其中一块，细嚼慢咽，这熟悉的香味，百吃不厌。

人生能尝得这一美味，值得！

(指导老师 周荣丽)