抬“毛米饭”

在启东农村，哪户人家生了小孩，都有抬“毛米饭”的习俗。什么是“毛米饭”，就是将没有淘洗过的大米煮熟的饭。生了小孩的人家，一般都要烧上一大锅毛米饭，然后给村里有小孩的人家一一送去，不能遗漏，如果哪家主人不在家，也一定要把“毛米饭”放到他家碗橱里。主人在接受了“毛米饭”以后，也一定要还赠一调羹红糖。据说，只要送了“毛米饭”，别人家的孩子就永远不会和自己的孩子发生争吵。

记得我俚小的时候，哪吃得起米饭啊，不饿肚子就已经很不错了。一般吃的都是玉米粞饭、麦粥，能吃上和米麦饭已经很不错了，要想吃一顿米饭几乎是奢望，就算是村里比较富裕的人家也都很少吃白米饭。所以村里一旦有哪家生了小孩，我俚都会特别开心，也不出去玩了，就待在家里，盼望着“毛米饭”早点送来。

“毛米饭”吃归吃，村里小孩之间发生争吵却是难免的。一旦有人吵架，我俚就会开玩笑说，伊勒两家人家肯定勿抬“毛米饭”。

随着人们生活水平的提高，米饭对于普通老百姓来说都不是稀罕物了，小孩子们对“毛米饭”早已没有太大的热情，或许根本还不清楚“毛米饭”的意义，但抬“毛米饭”这个风俗仍然没有改变。因为这里面蕴含着老百姓最质朴的美好心愿：邻居间和睦相处，友爱团结。

讲述人：北新镇永丰村朱亚琴

认“寄爷娘”

农村普遍有认“寄爷娘”的习俗。生了儿女的人家，为了让自己的孩子在成长的过程中避免遭受磨难和夭折，都会选择生肖相合的认作“寄爷、寄娘”。比如属相是老鼠的孩子，会认属相是牛的为“寄爷娘”。也有的人家比较迷信，要是算命人说孩子的命相不好，会克父克母，孩子的父母就会通过“认寄爷娘”来转移命相，以求上下和睦，家道昌盛。

以前，为了让自家孩子好养活，一般都喜欢认儿女较多或贫寒的人家做“寄爷、寄娘”。老辈人都说，儿女多的人家，孩子就像成群的小动物一样，容易长大。另外家里比较穷的小孩不娇贵，反而容易养活、长大。农村有个习俗，一旦认作“寄爷娘”了，“寄爷娘”要买一只碗和一只调羹送给“寄儿子、寄丫头”，就意味着这孩子已经是他们家养活的了。凡认干爹干妈之后的孩子，逢年过节、生日寿诞都要按礼俗程序去做。

讲述人：王鲍镇合群村杨兰芳