儿子对冰粉情有独钟。我做起来也不难，先把做冰粉的粉末放到一个大盆里，加一点温水，用大勺子轻轻搅拌均匀，直到没有颗粒。等它到了不太稀也不太稠的时候再倒到锅里，接着一边煮一边倒入温水，直到锅里沸腾，就做好了。接着把冰粉放在一边等它完全冷却，就用洗干净的刀切割成小块放置冰箱。糖水可以用白糖或者红糖煮。到了第二天，冰凉凉的冰粉，配上清甜的糖水，儿子总能吃得不亦乐乎。

儿子跟我描述冰粉的美味，清甜爽口，一口下去，嘴里真是爽滑细腻，不用多咀嚼，轻轻一碰就会碎在嘴里，冰凉又舒服，软软甜甜。我摇头，冰粉，是我少年时的“噩梦”。

年少时的盛夏，驱散热浪的方法不多，吃冰粉是一个。虽然当时没有冰箱使它更美味可口，但拮据的年代，吃上一次已经是奢侈。终于在一个热浪翻滚的夏天，母亲买回了冰粉。

我们三姐弟雀跃不已，在厨房目不转睛地看着母亲煮冰粉。母亲去煮糖水时叮嘱我们，冰粉要放冷了才能拌着糖水吃。我们眼巴巴地盯着桌子上漂亮的一锅白冰粉，那种诱惑是前所未有的。我们咽着口水，商量着要吃多少碗。

终于桌子上的冰粉冷了，糖水也是。母亲给我们每人盛了一碗。两个弟弟埋头就吃，我也迫不及待地一口下去。可我失算了，这平生第一口冰粉，咕噜噜就滚进了我的喉咙，别说咬，我还没明白是怎么回事，它就从嘴里到喉咙，再到肚子里了。我吓了一跳，也许是敏感，总感觉那一口冰粉卡在喉咙里了。母亲看着愣愣的我，问我怎么了？我哗地就哭了。

全家人都吓到了，父亲从书房跟出来，连声问怎么了，母亲急忙给我拍背，弟弟们愣愣地看着我。等弄明白缘由，全家人爆发出大笑。父亲安慰我，说没事的，不要太急，母亲赶紧用勺子把我碗里的冰粉再切小些。弟弟们继续埋头吃。可我，再也不肯吃第二口。

自此，我对冰粉有了畏惧心理。但喜欢吃绿豆海带汤、消暑的西瓜，还有那个白胡子老爷爷卖的冰棍。而两个弟弟就有口福了，我不会跟他们抢冰粉，他们却可以跟我分享别的夏日驱暑的美味。

许多年过去，我那个高大的儿子，对冰粉的热爱出乎我的意料。看着他吃得津津有味，心里不由地想，这是弥补了我年少的遗憾吧。