（徐怡） 日前，记者来到古县街道百家塘白芹种植基地，放眼望去，近20亩的白芹绿油油一片，整齐利落。芹农们正在田间壅土，铲土、拎起、落下、压实等动作行云流水，一气呵成。

“现在的芹菜是绿色的，只有壅土以后，才能得到水嫩的白芹。壅土主要是为了让在泥土中见不到阳光的茎鞘全部变白，而且泥土中有充足的水分和养料、稳定的温度使白芹生长鲜嫩。”有着白芹种植经验的吴保清这样说道。

芹农王景新说：“白芹好吃但活难干。眼下正是白芹壅土时节，壅土不仅是个技术活，还是个体力活。”芹农们在泥地里一脚浅一脚深，浑身上下满是泥土，虽然寒风瑟瑟，但是他们满头汗水。“一铲子土下去就有30多斤哩！”王景新说道。

古县街道百家塘村水文资源丰富，土壤肥沃，得天独厚的自然条件让该村一度成为白芹种植大村，芹菜成为支柱型经济产业，大家对百家塘的芹菜都是一致好评。“我们村种出来的芹菜品质有保障，一是用心管理， 二是采用绿色有机肥料浇灌。”正在巡查村庄的百家塘村网格员朱志军向记者介绍道。

记者从百家塘村党总支书记潘凤娟那儿了解到，今年是百家塘村第一年大规模种植白芹，若能取得良好经济效益，之后将继续扩大种植面积，让村民足不出村就能一起走上致富路。