曹山花居,一个美丽的传说

口述人:袁晓羽 记录人:张国芳

2020-12-22   阅读数:3146   本文字数:1464  

 

牛马塘村迄今已有150年的历史,全村85户村民中,大多数为清朝晚期迁居此地的浙江温州移民,是苏南地区少见的客家文化自然村落。村庄占地1100亩,地处丘陵地带,村中植被覆盖率高,开门见山,推窗见绿,环村见水,是典型的“景中村”。

“绿树村边合,青山郭外斜。”唐代诗人孟浩然诗中的“故人庄”应该就是如此吧!

我们的曹山花居就位于“中国地瓜村”——牛马塘,建造在青山绿水间,掩映在花草涧水中,早已是游客心中的一个美丽传说,不仅是溧阳当地人,上海、南京、苏州等周边城市的游客纷纷前来度假、赏光、休闲……

 

说不尽,花居里的无限美人

 

2018年,当我第一次来到牛马塘时,我就被村庄良好的生态环境深深吸引住了。我一直从事旅游地产开发建设,至今已有16年,在乡村振兴开发建设方面也有经验。我坚信,我们的团队一定可以把牛马塘打造成人人向往的特色田园乡村。所以,不只是花居,牛马塘特色田园乡村建设,从规划到设计,到建设,都倾注了我们团队的智慧心血汗水。

2018年6月,我带领第一批开拓团队正式进驻牛马塘。初期,牛马塘各方面条件艰苦,吃住行都不方便,但是他们克服种种不便和困难,责任担当,开拓创新。没有路灯的晚上,他们借用月亮星星的光,借助汽灯照明。但是,年轻人们却真切地感受到了久违的乡愁,给艰苦的创业增添了生活的乐趣。

2019年4月,牛马塘开村。同时,第二批60多人的团队进驻村庄,进驻花居。其中,多为70后,且多是娘子军,有的年龄甚至更大,基本来自本村和周边村庄的闲置劳动力。不仅如此,许多在外打工的村民们纷纷回乡,加入到村庄的建设中来。在家门口就能像城里人一样上班挣钱,这些纯朴的村民深切地感受到:希望就在广袤的田野上,未来就在美丽的家门口!

2020年5月,花居又迎来了第三批30多人的团队,多为80后。他们有文化,有经验,懂技术,且富有开拓精神。他们主要为打造花居旗下的萌宠乐园、山居笔记、温泉度假酒店等做策划开发。我们拭目以待,翘首以盼!

 

道不尽,花居里的无限美景

 

曹山花居成立于2018年,目前主要业态有:薯院、曹山家宴、精品名宿、耕读乡宿、地瓜藤洋食堂、薯老爷酒吧、地瓜萌宠乐园……

2018年冬季,牛马塘迎来了冬季第一场雪,也迎来了薯院的开张。地瓜脆脆、肉松小贝、地瓜盾牌、心太软等等,美味、新鲜、生态、时尚!温暖的薯香越过寒冷空气弥漫在牛马塘村,引来村上的大伯大妈们张望尝鲜:“买点心吃喽。”“好吃的很嘛。”……

还有地瓜酿,就是以地瓜为原料酿制的酒。正如溧阳本土作家钱栋先生创作的歌曲《曹山地瓜酿》中的歌词:“我要去曹山,就到牛马塘,一口一杯地瓜酿,无忧无虑醉一场。”

曹山家宴,面积约4500平方米,能同时容纳450人用餐。菜肴主要以农家乡土菜为主:曹山秘制鸡、顺丰牛肉卷、柴灶焖黄鳝、干锅肥虾、牛马塘鱼锅、浇汁土鸡蛋、黑豆腐煲、肉末茄子等,都是非常可口的下饭佳肴。

曹山花居更有精品名宿9栋,共57间;耕读乡宿3栋,共15间,能够同时容纳168人居住。我们倾心打造一栋一世界的格局,每一栋别墅里分别有标间、套间,还有棋牌室、茶室,特别适合一大家子十几口人一起居住,可以一起打牌,一起喝茶聊天看书。

白天在牛马塘享受了视觉、味蕾的盛宴。晚上,或是在客房里,书吧里,喝茶看书,看窗外皎洁的月光、闪烁的星星,耳边不时传来草虫的呢喃,人就融合在大自然中了,总会感受到世界的安宁和人生的美好!

你若盛开,蝴蝶自来。牛马塘开村以来,前来游玩的旅客络绎不绝,除了溧阳本地人,更有上海、南京、苏州等周边城市的游客慕名而来,至今游客已达30万人次。

我在曹山洒满露珠的朝霞里,我在花居落满余辉的夕阳里,等待亲爱的您,亲爱的你们!

曹山花居,我们倾心打造的一个美丽传说,迫切期待您的到来……

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