随着互联网的广泛应用，尤其是手机的普及，信息交流已成为人们生活的一部分。在微信、QQ等社交平台上，我们经常可以看到一些关于食品安全的谣言，海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果……如何应对食品安全谣言？学会理性消费，具备科学思维至关重要。

我们常说，谣言止于智者。一个人如果没有科学的判断力，很容易被谣言所左右。此前有调查显示，有72％的被调查者渴望得到更多的科普知识和辟谣信息，与食品相关的辟谣文章阅读量普遍更高。当今，科学的鉴定体系有待搭建，专业机构应加强合作，提高辟谣效能。面对形形色色的食品安全谣言，作为一名消费者，必须学会辨别真伪，切忌人云亦云。

另一方面，相关部门应该加大对食品安全谣言的治理力度。根据报告调查显示，从传播渠道看，2018年食品谣言及辟谣信息中69％通过微信传播，15％经微博传播。目前，我国有多部法律法规明确了散布谣言的法律责任。制造和散布谣言已经触犯了法律，理应受到严惩。不能让食品谣言成为另一种“社会公害”。

 □融媒体记者喻军军