本报讯（通讯员石晓云 颜晓丽）为切实解决辖区食品生产经营领域存在的无证无照经营、食品安全管理制度执行不到位等问题，日前，市市场监管局经济技术开发区分局监管人员分成5个监管小组，对辖区内的食品生产经营单位、学校食堂、小作坊等场所，进行逐项逐条检查。

本次集中检查着力解决辖区小餐饮、食品小作坊、沿街制售食品的门店和各种熟食的店铺无食品加工经营许可证、无营业执照问题；抓好食品生产经营场所环境卫生脏、乱、差的问题；规范食品生产经营从业人员持健康证明上岗问题；监督食品生产经营单位认真落实食品原料采购验收与索证索票等食品安全管理制度；全面掌握辖区食品生产经营单位分布底数与业态情况，建立食品生产经营单位管理档案，明确落实网格化监管责任。检查中，执法人员以食品安全监督信息公示牌为重点，重点查看证照、生产（经营）环境、进货查验、生产过程控制、产品检验等，督促经营者做到生产（经营）环境整洁，建立完整的进销货台账，建立健全各项规章制度。

根据检查和整改的情况，下一步，该分局将对检查中发现的问题组织回头看，督促生产经营单位落实整改措施，强化监管责任。同时将进一步查漏补缺，加强内部台账资料的收集整理，按照序时进度落实各项监管目标。