春意渐浓，长江镇谢楼村的田野间洋溢着收获的喜悦。自去年12月2日下种以来，经过百余天的蛰伏与生长，该村78亩羊肚菌种植基地于近日正式拉开头茬采收的序幕。

走进基地大棚，温润的菌香扑面而来。放眼望去，整齐划一的菌床上，一朵朵形态饱满、棕褐色的羊肚菌破土而出，它们错落有致，菌盖表面凹凸不平，形似蜂巢，在阳光的映照下泛着温润的光泽，煞是喜人。

“每个大棚的收成大概在1000到2000斤。”基地负责人尤建军穿梭在大棚间，看着这满棚的“宝贝”，脸上满是笑意。他告诉记者，别看羊肚菌市场价值高，种植过程却十分“娇贵”，对土壤、湿度、温度都有着近乎苛刻的要求，尤其是怕高温，天气一热就容易停止生长，因此温控管理尤为关键。

为了提升土地产出效益，基地今年在种植技术上进行了革新。“去年经验不足，割菇留根，结果根系拼命吸收营养。今年我们改为连根拔起，把营养留在土壤里。”尤建军解释道，这一改变能有效保障土壤肥力，在气候适宜的情况下，有望实现二茬、三茬甚至四茬的持续出菇，“多收两茬，利润点就高了。”

高品质带来的是市场的认可。得益于当地良好的生态环境和标准化种植管理，谢楼村的羊肚菌在品相和口感上均属上乘。“烘干后根本不愁卖，一直出口法国。”尤建军自豪地介绍，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，羊肚菌因富含多种氨基酸，越来越受到国内消费者的青睐。“现在好多人都来问，看到鲜菇就直接到基地来买了。”

头茬丰收，不仅是汗水浇灌的回报，更是乡村振兴的希望。谈及未来，尤建军有着清晰的规划：“我想把谢楼村作为我的基地，慢慢带动当地农民参与进来，大家一起赚钱。”

一朵朵小小的羊肚菌，正悄然撑起当地村民的“致富伞”，为乡村增添了一抹亮丽的“丰”景线。

□融媒体记者吴杉杉