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蓝莓园里的“甜蜜经济”:

小果子串起乡村振兴“产业链”

2025-07-11   

最近,正是蓝莓丰收的季节。记者走进拓丰健康科技(南通)有限公司的蓝莓示范基地,只见墨绿的枝叶间,蓝紫色的果实缀满枝头,空气中弥漫着淡淡的果香。工人们戴着指套、拎着篮子,穿梭在果园中,熟练地将成熟果粒采摘入篮,称重、打包,每一个环节都有条不紊地进行着。

“我们种植了法新、F6、新汉诺、云雀等优质品种,开园采摘后每天用工量在两三百人,每天的采摘量达到六七吨。”公司副总经理陈春阳介绍。

据了解,拓丰蓝莓示范基地占地400亩,拥有盆栽蓝莓8万盆,地栽蓝莓12万多株,今年盆栽产量预计可达120余吨。与传统种植不同,拓丰蓝莓示范基地引入了智能喷滴灌、高效水肥一体化等前沿技术,确保每棵蓝莓树都能“喝足吃好”。“每棵树的生长期、水肥供给都精准可控,确保果实大小均匀、糖度稳定。”陈春阳坦言,标准化种植让蓝莓品质更优,也为后续深加工奠定了基础。

走出蓝莓示范基地,几公里外就是拓丰健康科技的蓝莓加工厂。在加工车间里,工人们正将新鲜采摘的蓝莓,按大小、色泽进行分级筛选。优质鲜果将发往全国市场,次果则进入深加工环节。“我们的蓝莓可制成NFC果汁、冻果,也可以做成压片糖果、益生菌冲调粉等功能性食品。”公司董事长张宇介绍,企业目前生产的蓝莓果粉已供应汤臣倍健、微康、艾兰得等品牌,“除了自家基地的蓝莓外,我们还收购了如皋本地其他果园的蓝莓,拓宽了他们的销售渠道。”

除了帮助蓝莓种植户销售,拓丰公司更是吸纳了周边农村的剩余劳动力,让大家在家门口捧起“甜蜜饭碗”。“在这里上班挺好的,离家近,一天能赚100多块,像我们这么大年纪了也能赚到钱,挺开心的。”村民樊四美拎着刚摘的蓝莓,脸上笑意满满。

从“种得好”到“卖得俏”,从“鲜果采摘”到“深加工”,拓丰蓝莓示范基地的实践,正是如皋乡村产业的生动缩影。小小蓝莓,不仅是枝头的“致富果”,更是串起乡村振兴的“产业链”。“接下来,我们将开拓新产线,增加蔬菜榨汁产线。”张宇表示,“目前,我们已经开始尝试种植羽衣甘蓝。同时,我们还将进行技术升级,加大技术投入,开发新产品。”

□融媒体记者马宁益

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