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买海鲜水产需留个心眼

2021-09-15   

在不少菜场,海鲜水产摊主使用的加厚塑料袋、运用的小数计价电子秤,以及掺入的过量水份都隐藏着普遍的宰客行为。9月11日上午10点,记者前往位于市区启东中学北侧的凯旋路农贸市场海鲜摊位购物,所经历的一件小事令人吃惊。

当时,该海鲜摊位区仅有一户售卖对虾,且规格偏大。短发中年女摊主告知每斤50元,记者挑选了9只对虾。摊主拿起旁边的米色加厚塑料袋装虾,“这塑料袋多厚重啊?”记者提出异议,并到对面蔬菜摊位讨了只轻薄塑料袋装虾,电子秤显价0.27,摊主回应27元。记者乘摊主不备,将手边那只加厚塑料袋放入托盘,乖乖,电子秤顷刻显示0.30。对此,摊主毫无歉意,竟埋怨记者多事。

付费27元后,记者来到南侧淡水活鱼销售区购买杀好的草鱼段,单价17元,摊主拿起一只带水的红色加厚塑料袋装鱼,电子秤显价0.28元,记者以塑料袋太脏为由,让摊主将鱼段单独称重,电子秤显价缩小至0.25。摊主见状,连忙赔不是:“嗨嗨,大家都这样,就收25元。”

买几只虾、一段鱼,均先后遭遇这般经历。一只加厚塑料袋,根据规格大小,重约20~50克不等,用于包装售价不菲的海鲜水产品,该让多少消费者蒙受坑骗?为此,记者两天来特别留意市区多个大中型菜场,发现海鲜水产摊位众多摊主无不都在使用这种塑料袋。

“使用加厚塑料袋,只是海鲜水产‘宰客’手段之一。”接到记者反映,凯旋路农贸市场管理办一位不愿透露姓名的经理无奈之中又透露,“不少摊主还采用电子秤上的小数计价方式。道理很简单,小数后只显示两位数,第三位四舍五入。因海鲜水产品交易一般都要几十上百元。这样一来,‘四舍’的是消费者本就不会支付的零头,而‘五入’的恰是消费者多掏的钞票。”这位经理的点拨一下子让人明了,为什么蔬菜商贩从不使用加厚塑料袋也较少用电子秤小数,原因就在于蔬菜售价往往只有区区数元,花七八分钱一只的加厚塑料袋得不偿失,至于小数,同样的“舍”和“入”,都是几分几角的小钱。

凯旋路菜场经理透露的另一个海鲜水产品消费陷阱为渗水销售。淡水活鱼还好,海淡水活虾、活蟹都养在水中,捞出水即卖,多带入1两水,往往就要多几元,消费者稍不留神,可能回家打开塑料袋,就能倒出一摊水。

一只加厚塑料袋,海鲜价越高,塑料袋跟着越值钱。电子秤小数计价,交易额几十元内,消费者实际至少多付1元,若交易额超百元,则实际就要多支付1~5元。至于渗水销售,那更是“水多钱烧”。这位经理直言,如若一个消费者不加防范依着摊主购买海鲜水产品,仅上述三项,恐要被“宰”十分之一以上的费用。

防范农贸市场海鲜水产销售领域的种种欺诈行为,当然需要职能部门经常性和精准性的打击、整治、规范、清理,同时亦需要消费者擦亮眼睛。记者在调查中发现,不少精明的市民在选购海鲜水产品时,坚持使用自带的轻薄塑料袋称重,基本保证了所购物品的实际重量;他们在选购活鱼、蟹、虾后,留意在轻薄塑料袋底抠一个小洞,可以“漏”去袋中不少水分;虽然无法让摊主使用正数计价,却往往有意识地在每笔交易后至少还价1元。如此,也就较好地防范了不良商贩的种种“虚花头”。

融媒体记者 姜斌

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